上面是完成品
这次我给纽约法拉盛的官府川菜拍摄宣传视频, 拍视频我个人看法是比拍照麻烦多了,拍视频特别看重前期构思, 要是没有个大纲思路的话, 直接去现场根本没办法下手. 这次官府川菜的老板是个挺有想法的年轻人,真的挺年轻的, 所以整部片子的构思他早就想好, 也好让我在拍的时候有个比较清晰的思路, 后期剪切也不会乱.
这部宣传片2分50秒, 精华是介绍冬季主打的官府火锅鱼和天下第一鲜两道菜. 因为想做成完整的店面宣传片,所以也拍了外景,内景和其他一些菜色.
几张幕后花絮. 这种工作还是得要请个对美食餐饮有经验的人一起, 一个摄影师搞不定的, 餐馆老板也不一定会亲自帮忙. 关于拍摄用了黑背景,这样可以突出烟热气. 用了LED灯加柔光罩. 用了strip softbox是因为想更好的集中光源,也让整体效果对比度比较强点.
Guan Fu Szechuan 官府川菜
39-16 Prince St, G01, Flushing, NY 11354